Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, compuesto de recortes al por menor, separable recortado la grasa y magra, crudo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	59.8 g	59.8%
La energía (calorías)	277 kcal
Energía (julios)	1159 kJ
Proteína	16.74 g	16.74%
lípido total (grasa)	22.74 g	22.74%
Ceniza	0.92 g	0.92%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Calcio, Ca	13 mg	0.01%
Hierro, Fe	1.49 mg
El magnesio, Mg	15 mg	0.02%
El fósforo, P	168 mg	0.17%
Potasio, K	136 mg	0.14%
Sodio, Na	39 mg	0.04%
Zinc, Zn	2.39 mg
Cobre, Cu	0.083 mg
El manganeso, Mn	0.018 mg
El selenio, Se	1.3 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.13 mg
Riboflavina	0.32 mg
La niacina	6.55 mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.52 mg
La vitamina B-6	0.11 mg
El folato, el total de	1 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	1 µg
El folato, DFE	1 µg
Vitamina B12	2.42 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.21 mg
Los ácidos grasos, saturados totales	11.57 g	11.57%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.07 g	0.07%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.09 g	0.09%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.96 g	0.96%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	5.01 g	5.01%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	4.56 g	4.56%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	8.72 g	8.72%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.39 g	0.39%
18: 1 indiferenciada	8.15 g	8.15%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.04 g	0.04%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.98 g	0.98%
18: 2 indiferenciada	0.55 g	0.55%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.42 g	0.42%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.01 g	0.01%
Colesterol	78 mg	0.08%
triptófano	0.196 g	0.20%
treonina	0.716 g	0.72%
isoleucina	0.808 g	0.81%
leucina	1.302 g	1.30%
lisina	1.478 g	1.48%
metionina	0.43 g	0.43%
cistina	0.2 g	0.2%
fenilalanina	0.681 g	0.68%
tirosina	0.563 g	0.56%
valina	0.903 g	0.90%
arginina	0.994 g	0.99%
histidina	0.53 g	0.53%
alanina	1.007 g	1.01%
Ácido aspártico	1.473 g	1.47%
Ácido glutamico	2.429 g	2.43%
glicina	0.818 g	0.82%
prolina	0.702 g	0.70%
serina	0.622 g	0.62%